Herbstzeit = cozy Zeit! ?
Um dir den Stress in der Küche zu ersparen, haben wir auch diesen Monat wieder einige Artikel in Aktion:
Salat, Erdbeerjoghurt, Creme Fraiche, geschnittene Putenbrust, regionale Äpfel aus Brandenburg, Kürbisgnocchi und unsere neuen TK Salate.
#monatsartikel #obstundgemüse #oktober #herbstküche
11 Tage her
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Erdig, süßlich und unverwechselbar: Rote Bete bringt nicht nur kräftige Farbe auf den Teller, sondern überzeugt auch mit ihrem vielseitigen Geschmack. ? Ob als cremiges Risotto, knackiger Salat, Ofengemüse oder feines Carpaccio – die aromatische Kno
Heute
zum BeitragErdig, süßlich und unverwechselbar: Rote Bete bringt nicht nur kräftige Farbe auf den Teller, sondern überzeugt auch mit ihrem vielseitigen Geschmack. ? Ob als cremiges Risotto, knackiger Salat, Ofengemüse oder feines Carpaccio – die aromatische Knolle zeigt sich überraschend wandelbar und liefert dabei wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und natürliche Pflanzenstoffe. Ein echtes Saisonhighlight für kreative Küchen. ? #rotebete #beetroot #warenkunde #foodpairing
Heute
zum BeitragUnser Herbsthighlight: Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse und Thymian ? Rote Bete bringt Farbe auf den Teller. Und besonders schmeckt die Knolle in Kombination mit Ziegenkäse und Thymian. Speichere dir jetzt das Rezept ab und lass dich davon beim näch
Gestern
zum BeitragFreitag Nachmittag, unsere LKWs stehen wieder auf dem Hof. Feierabend! Wir wünschen euch ein erholsames Wochenende. ??
7 Tage her
zum BeitragFreitag Nachmittag, unsere LKWs stehen wieder auf dem Hof. Feierabend! Wir wünschen euch ein erholsames Wochenende. ??
7 Tage her
zum BeitragPastinake vs. Petersilienwurzel Wie unterscheidet man sie? #pastinake #petersilienwurzel #foodfacts #foodportrait
9 Tage her
zum BeitragPastinake vs. Petersilienwurzel Wie unterscheidet man sie? #pastinake #petersilienwurzel #foodfacts #foodportrait
9 Tage her
zum BeitragHerbstzeit = cozy Zeit! ? Um dir den Stress in der Küche zu ersparen, haben wir auch diesen Monat wieder einige Artikel in Aktion: Salat, Erdbeerjoghurt, Creme Fraiche, geschnittene Putenbrust, regionale Äpfel aus Brandenburg, Kürbisgnocchi und unsere neuen TK Salate. #monatsartikel #obstundgemüse #oktober #herbstküche
11 Tage her
zum BeitragHerbstzeit = cozy Zeit! ? Um dir den Stress in der Küche zu ersparen, haben wir auch diesen Monat wieder einige Artikel in Aktion: Salat, Erdbeerjoghurt, Creme Fraiche, geschnittene Putenbrust, regionale Äpfel aus Brandenburg, Kürbisgnocchi und unse
11 Tage her
zum BeitragUnser saisonales Highlight sind aktuell die Waldpilze! ?? Auf der Beliebtheitsskala der Pilze zwar etwas weiter unten, jedoch trotzdem mega im Geschmack. Am besten sind sie frisch bestellt und direkt weiterverarbeitet. #waldpilze #pfifferlinge #st
14 Tage her
zum BeitragUnser saisonales Highlight sind aktuell die Waldpilze! ?? Auf der Beliebtheitsskala der Pilze zwar etwas weiter unten, jedoch trotzdem mega im Geschmack. Am besten sind sie frisch bestellt und direkt weiterverarbeitet. #waldpilze #pfifferlinge #steinpilze #gastroberlin #pilze
14 Tage her
zum BeitragZwetschgenknödel wie bei Oma ? Buttrig, fruchtig und süß! Wir machen sie mit einem Kartoffelteig und gefüllt werden die Zwetschgen mit Pflaumenmus. Swipe für das Rezept und speichere es dir ab für die nächste Kochsession! #saisonkalender #saisonk
17 Tage her
zum BeitragZwetschgenknödel wie bei Oma ? Buttrig, fruchtig und süß! Wir machen sie mit einem Kartoffelteig und gefüllt werden die Zwetschgen mit Pflaumenmus. Swipe für das Rezept und speichere es dir ab für die nächste Kochsession! #saisonkalender #saisonkalenderaugust #obstundgemüse #gastroberlin
17 Tage her
zum BeitragSchon gewusst? Zwetschgen sind eine Unterart der Pflaume. ? Swipe rüber um noch mehr über Zwetschgen zu erfahren. #zwetschgen #pflaumen #plum #foodfacts
18 Tage her
zum BeitragSchon gewusst? Zwetschgen sind eine Unterart der Pflaume. ? Swipe rüber um noch mehr über Zwetschgen zu erfahren. #zwetschgen #pflaumen #plum #foodfacts
18 Tage her
zum BeitragBei uns zu Gast war Frau Prof. Dr. Diana Rubin. Sie leitet das Zentrum für Ernährungsmedizin an den Vivantes Kliniken in Berlin. Welche Produkte sie für Speisepläne in der Gemeinschaftsgastronomie empfiehlt und was bei ihr selbst auf den Teller kommt
21 Tage her
zum BeitragBei uns zu Gast war Frau Prof. Dr. Diana Rubin. Sie leitet das Zentrum für Ernährungsmedizin an den Vivantes Kliniken in Berlin. Welche Produkte sie für Speisepläne in der Gemeinschaftsgastronomie empfiehlt und was bei ihr selbst auf den Teller kommt erfahrt ihr hier. #VivantesGastronomie #Gemeinschaftsverpflegung #Lebensmittelgroßhändler #ernährungsexpertin
21 Tage her
zum BeitragUnser neuester Mitarbeiter: Max Strohe, leider hat er es nicht durch die Probezeit geschafft und muss nun wieder zurück in die Küche. Er hat uns aber davor noch drei Fragen beantwortet. Seht selbst! #VivantesGastronomie #Gemeinschaftsverpflegung #Le
22 Tage her
zum BeitragUnser neuester Mitarbeiter: Max Strohe, leider hat er es nicht durch die Probezeit geschafft und muss nun wieder zurück in die Küche. Er hat uns aber davor noch drei Fragen beantwortet. Seht selbst! #VivantesGastronomie #Gemeinschaftsverpflegung #Lebensmittelgroßhändler
22 Tage her
zum BeitragTobias Grau, Geschäftsführer der Vivantes Gastronomie war bei uns zu Gast und hat drei Fragen zum Thema Gemeinschaftsverpflegung beantwortet. Er erzählt von Herausforderungen in der Gemeinschaftsverpflegung und welches Gericht in den Vivantes Bistr
23 Tage her
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