Erdbeeren aus Brandenburg haben einfach ein anderes Aroma als Importware, die schon drei Tage Lkw-Fahrt hinter sich hat. ?
Unsere Köche und Einkäufer wissen: Wenn die heimische Beerensaison läuft, gibt es auf der Speisekarte keine Ausreden mehr. Ob für das Dessert-Special am Abend, das frische Topping im Kita-Frühstück oder den sommerlichen Salat in der Kantine – die Qualität aus der Region schmeckt man sofort.
Wir arbeiten eng mit unseren Erzeugern aus dem Berliner Umland zusammen, damit die Ware ohne Umwege und knackfrisch in eurer Küche landet. Kürzer und frischer geht Transport kaum.
Welche Beere ist euer absoluter Favorit auf der Sommerkarte? Himbeere, Erdbeere oder Brombeere? Schreibt es uns in die Kommentare! ?
#tagderfrüchte #frucht #weiheberlin #lebensmittel
30 Tage her
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Unser Otti und herthinho_92 wünschen euch ein schönes Wochenende! ☀ #happyweekend #wochenendegenießen
Heute
zum BeitragUnser Otti und @herthinho_92 wünschen euch ein schönes Wochenende! ☀ #happyweekend #wochenendegenießen
Heute
zum BeitragEine Minute mit Bing aus dem Qualitätsmanagement⏳ Ihr lernt die Leute kennen, die hinter unserer Firma stecken. Heute: Bing aus dem Qualitätsmanagement. ?? Was ist ihr Lieblingsprodukt? Und was ist ihre Lieblingsaufgabe? #behindthescenes #mitarbe
Gestern
zum BeitragEine Minute mit Bing aus dem Qualitätsmanagement⏳ Ihr lernt die Leute kennen, die hinter unserer Firma stecken. Heute: Bing aus dem Qualitätsmanagement. ?? Was ist ihr Lieblingsprodukt? Und was ist ihre Lieblingsaufgabe? #behindthescenes #mitarbeitende #interview #qualitätsmanagement #qm weiheberlin
Gestern
zum BeitragNa, hast du's schon erraten? Schreibe uns deinen Tipp in die Kommentare. ??
3 Tage her
zum BeitragNa, hast du's schon erraten? Schreibe uns deinen Tipp in die Kommentare. ??
3 Tage her
zum BeitragZucchini sind einer unserer saisonalen Lieblinge im Sommer. Es gibt sie aber natürlich nicht nur klassisch grün, sondern auch in verschieden Varianten. Grün, gelb oder die edle Blüte. ??? Welche Variante läuft bei dir im Sommer am besten? #zucchiniblüten #zucchini #gastronomie
15 Tage her
zum BeitragZucchini sind einer unserer saisonalen Lieblinge im Sommer. Es gibt sie aber natürlich nicht nur klassisch grün, sondern auch in verschieden Varianten. Grün, gelb oder die edle Blüte. ??? Welche Variante läuft bei dir im Sommer am besten? #zucchinib
15 Tage her
zum BeitragKnackiges Gemüse, frisches Obst und die besten saisonalen Highlights, direkt von Feldern aus Brandenburg, ohne Umwege in deine Küche. Wir stärken regionale Betriebe und halten den CO2-Ausstoß flach. In diesem Monat bringen wir dir genau die Produkte,
16 Tage her
zum BeitragKnackiges Gemüse, frisches Obst und die besten saisonalen Highlights, direkt von Feldern aus Brandenburg, ohne Umwege in deine Küche. Wir stärken regionale Betriebe und halten den CO2-Ausstoß flach. In diesem Monat bringen wir dir genau die Produkte, die das Berliner Umland gerade frisch hergibt. #regional #brandenburg #produkteausbrandenburg
16 Tage her
zum BeitragWie lagert man Kirschen richtig??? Kirschen gehören im Sommer zu den beliebtesten Produkten, aber sie sind im Handling auch verdammt empfindlich. Wer hier in der Küche nicht aufpasst, hat innerhalb von 48 Stunden matschige oder schimmelige Ware. Wir
18 Tage her
zum BeitragWie lagert man Kirschen richtig??? Kirschen gehören im Sommer zu den beliebtesten Produkten, aber sie sind im Handling auch verdammt empfindlich. Wer hier in der Küche nicht aufpasst, hat innerhalb von 48 Stunden matschige oder schimmelige Ware. Wir geben dir drei Tipps, wie du Kirschen richtig lagerst.✅? Teile diesen Beitrag mit jemandem, der Kirschen liebt.? #kirschen #foodwaste #küchenhacks #gastrotipps
18 Tage her
zum BeitragDie Kirschenernte explodiert dieses Jahr!? Das Statistische Bundesamt schätzt die Erntemenge auf rund 51.100 Tonnen. Das sind satte 13,5% über dem Zehnjahresdurchschnitt! Vor allem bei den Süßkirschen erwartet uns ein echtes Spitzenjahr. Für deine G
19 Tage her
zum BeitragDie Kirschenernte explodiert dieses Jahr!? Das Statistische Bundesamt schätzt die Erntemenge auf rund 51.100 Tonnen. Das sind satte 13,5% über dem Zehnjahresdurchschnitt! Vor allem bei den Süßkirschen erwartet uns ein echtes Spitzenjahr. Für deine Gastro-Küche bedeutet das: Top-Qualität, pralle Früchte und hervorragende Verfügbarkeit zu guten Konditionen auf dem Markt. ? #kirschen #gastronews #ernte #warenkunde
19 Tage her
zum BeitragDer Sommer läuft auf Hochtouren und unser Lager auch. Im Juli bricht in der regionalen Landwirtschaft die absolute Prime Time an. Für deine Küche bedeutet das: top Geschmack bei kurzen Transportwegen. ? Von aromatischen Beeren bis hin zu knackigem R
25 Tage her
zum BeitragDer Sommer läuft auf Hochtouren und unser Lager auch. Im Juli bricht in der regionalen Landwirtschaft die absolute Prime Time an. Für deine Küche bedeutet das: top Geschmack bei kurzen Transportwegen. ? Von aromatischen Beeren bis hin zu knackigem Romana, alles wächst jetzt quasi vor unserer Haustür. Pünktlich geliefert, und immer frisch.? Alle aktuellen Verfügbarkeiten und die beste Ware aus der Region findest du ab sofort in unserem Webshop. ?? #saisonkalender #juli #regionalessen #gastroberlin #weiheberlin #gemüsegroßhandel
25 Tage her
zum BeitragBei uns im Juli in Aktion – frisch, unkompliziert und kalkulationsfreundlich für deine Küche: ? Apfel Joya & Pink Lady ? MS Bari Salatmix ? Fruchtjoghurt Erdbeer-Rhabarber ? Rama Cremefine Schlagcreme ? Werder Ketchup Günstiger einkaufen, stressfrei
28 Tage her
zum BeitragBei uns im Juli in Aktion – frisch, unkompliziert und kalkulationsfreundlich für deine Küche: ? Apfel Joya & Pink Lady ? MS Bari Salatmix ? Fruchtjoghurt Erdbeer-Rhabarber ? Rama Cremefine Schlagcreme ? Werder Ketchup Günstiger einkaufen, stressfreier kochen. #berlingastronomie #küchenchef #monatshighlights #gastrolife
28 Tage her
zum BeitragErdbeeren aus Brandenburg haben einfach ein anderes Aroma als Importware, die schon drei Tage Lkw-Fahrt hinter sich hat. ? Unsere Köche und Einkäufer wissen: Wenn die heimische Beerensaison läuft, gibt es auf der Speisekarte keine Ausreden mehr. Ob f
30 Tage her
zum BeitragErdbeeren aus Brandenburg haben einfach ein anderes Aroma als Importware, die schon drei Tage Lkw-Fahrt hinter sich hat. ? Unsere Köche und Einkäufer wissen: Wenn die heimische Beerensaison läuft, gibt es auf der Speisekarte keine Ausreden mehr. Ob für das Dessert-Special am Abend, das frische Topping im Kita-Frühstück oder den sommerlichen Salat in der Kantine – die Qualität aus der Region schmeckt man sofort. Wir arbeiten eng mit unseren Erzeugern aus dem Berliner Umland zusammen, damit die Ware ohne Umwege und knackfrisch in eurer Küche landet. Kürzer und frischer geht Transport kaum. Welche Beere ist euer absoluter Favorit auf der Sommerkarte? Himbeere, Erdbeere oder Brombeere? Schreibt es uns in die Kommentare! ? #tagderfrüchte #frucht #weiheberlin #lebensmittel
30 Tage her
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