Erdbeeren in Weiß? ??
Nein, das Bild ist nicht entsättigt – das sind Pineberries! Wer sie zum ersten Mal probiert, erlebt eine kleine Geschmacks-Explosion: Stell dir eine Erdbeere vor, die heimlich eine Affäre mit einer Ananas hatte. ??
Diese kleinen Exoten sind nicht nur optisch ein absoluter Hingucker in jeder Bowl oder auf dem Dessert, sondern auch eine tolle Alternative für Menschen, die auf den roten Farbstoff klassischer Erdbeeren empfindlich reagieren.
Schon mal probiert oder bleibst du lieber beim roten Klassiker? ?
#Pineberry #WeißeErdbeere #FoodTrends #ExoticFruit #FoodPhotography #Gartenliebe #HealthySnacks
29 Tage her
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Mythos oder Fakt: Ist Spargel mit violetten Köpfen qualitativ minderwertig? ? Spargel-Guru Christian Unger vom spargelhof_klaistow gibt uns Einblicke direkt vom Feld. Wir wollen es genau wissen, damit bei euch nur die beste Qualität am Pass landet.
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zum BeitragMythos oder Fakt: Ist Spargel mit violetten Köpfen qualitativ minderwertig? ? Spargel-Guru Christian Unger vom @spargelhof_klaistow gibt uns Einblicke direkt vom Feld. Wir wollen es genau wissen, damit bei euch nur die beste Qualität am Pass landet. Den frischesten Beelitzer Spargel bekommt ihr bei uns! #weiheberlin #beelitzerspargel #spargelhofklaistow #spargelzeit
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zum BeitragWir haben die deutsche Startelf neu aufgestellt und zwar aus saisonaler Rohware passend zu den Heimatregionen der Jungs! ?? Schaut euch die Grafik an. Wer knackt den Gastro-Code? Schreibt eure Tipps für die Positionen in die Kommentare: ? Im Tor: Ka
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zum BeitragDicke Spargel Stangen = holziger Geschmack?! ?❌ Wir räumen mit den hartnäckigsten Spargel-Mythen auf! Dafür haben wir jemanden gefragt, der es wissen muss: Christian Unger vom spargelhof_klaistow Welchen Mythos sollen wir als Nächstes prüfen? #sp
4 Tage her
zum BeitragDicke Spargel Stangen = holziger Geschmack?! ?❌ Wir räumen mit den hartnäckigsten Spargel-Mythen auf! Dafür haben wir jemanden gefragt, der es wissen muss: Christian Unger vom @spargelhof_klaistow Welchen Mythos sollen wir als Nächstes prüfen? #spargelzeit #weihe #spargelhof #beelitzerspargel #spargelhofklaistow
4 Tage her
zum BeitragBei uns in diesem Monat in Aktion: ? Apfel Joya: Knackig, extrem saftig und die perfekte Balance aus süß und säuerlich. ? Hirtenkäsewürfel: Direkt einsatzbereit und perfekt geschnitten. Ideal für mediterrane Salate oder als Topping. ? Fruchtjoghurt Aprikose-Mango: Fruchtig, cremig und genau das Richtige für das Frühstücksbuffet in Hotels, Kitas oder Krankenhäusern. ? Rama Cremefine Schlagcreme: Gelingsicher für Saucen und Desserts. Einfach zu lagern und länger haltbar als normale Sahne. ? Vegane Ravioli mit Pfifferlingen: Die Geheimwaffe für die Veggie-Karte. Die Pfifferlingssaison startet und mit dieser Convenience-Lösung bedienst du die pflanzliche Nachfrage auf Top-Niveau. #berlingastronomie #küchenchef #monatshighlights #gastrolife
6 Tage her
zum BeitragBei uns in diesem Monat in Aktion: ? Apfel Joya: Knackig, extrem saftig und die perfekte Balance aus süß und säuerlich. ? Hirtenkäsewürfel: Direkt einsatzbereit und perfekt geschnitten. Ideal für mediterrane Salate oder als Topping. ? Fruchtjoghu
6 Tage her
zum BeitragDer Juni meint es gut mit eurer Speisekarte. ? Von knackigem Spargel über frische Salate bis hin zu den ersten süßen Beeren. Einfach Frische, die man schmeckt. ? Schaut durch das Carousel, um zu sehen, was ab heute frisch bei uns für eure Küche bere
7 Tage her
zum BeitragDer Juni meint es gut mit eurer Speisekarte. ? Von knackigem Spargel über frische Salate bis hin zu den ersten süßen Beeren. Einfach Frische, die man schmeckt. ? Schaut durch das Carousel, um zu sehen, was ab heute frisch bei uns für eure Küche bereitsteht. Welches Juni-Highlight darf auf eurer aktuellen Karte auf keinen Fall fehlen?
7 Tage her
zum BeitragWir haben die Berliner Stadtgrenze kurz verlassen und unseren Spargellieferanten spargelhof_klaistow in Beelitz besucht. Vom Stich auf dem Feld (gar nicht so einfach) bis in die Produktionshallen. ?? Es ist beeindruckend zu sehen, mit welcher Gesch
8 Tage her
zum BeitragWir haben die Berliner Stadtgrenze kurz verlassen und unseren Spargellieferanten @spargelhofklaistow in Beelitz besucht. Vom Stich auf dem Feld (gar nicht so einfach) bis in die Produktionshallen. ?? Es ist beeindruckend zu sehen, mit welcher Geschwindigkeit und Präzision hier gearbeitet wird. Kaum aus dem Boden, geht’s durch die Waschstraße, in die Sortierung und – für alle, die Zeit sparen wollen – direkt durch die Schälmaschine. #spargelzeit #spargelhofklaistow #weiheberlin #spargelfeld #beelitz
8 Tage her
zum BeitragDer Plattpfirsich: Außen flach, innen juicy. ? Er sieht aus, als hätte er im Lieferwagen zu eng gepackt gesessen, aber keine Sorge, das muss so! Die Paraguayo (oder auch Wildpfirsich) ist der Star unserer Steinobst-Saison. Perfekt als Snack für die
16 Tage her
zum BeitragDer Plattpfirsich: Außen flach, innen juicy. ? Er sieht aus, als hätte er im Lieferwagen zu eng gepackt gesessen, aber keine Sorge, das muss so! Die Paraguayo (oder auch Wildpfirsich) ist der Star unserer Steinobst-Saison. Perfekt als Snack für die Kids, karamellisiert im Salat oder im Dessert. Wir liefern dir die Ware direkt frisch in deine Küche. ?
16 Tage her
zum BeitragEine Minute mit Steven aus dem Vertrieb ? Sechs Fragen und null Zeit zum Nachdenken. Ihr lernt die Leute kennen, die hinter unserer Firma stecken. Heute: Steven aus dem Vertrieb Was ist sein Lieblingsprodukt? Welche ist die beste Schicht? Und was m
18 Tage her
zum BeitragEine Minute mit Steven aus dem Vertrieb ? Sechs Fragen und null Zeit zum Nachdenken. Ihr lernt die Leute kennen, die hinter unserer Firma stecken. Heute: Steven aus dem Vertrieb Was ist sein Lieblingsprodukt? Welche ist die beste Schicht? Und was macht seinen Job im Vertrieb besonders? #behindthescenes #mitarbeiter #interview #weiheberlin #vertrieb
18 Tage her
zum BeitragHeute feiern wir die wahre Königin des Gartens! ?? Warum wir die lokalen Beeren so lieben? ?Kurze Wege: Reif geerntet statt unreif transportiert. Das schmeckt man! ?Heimatliebe: Wir unterstützen unsere Landwirte direkt um die Ecke. ?Pure Frische: Mo
19 Tage her
zum BeitragHeute feiern wir die wahre Königin des Gartens! ?? Warum wir die lokalen Beeren so lieben? ?Kurze Wege: Reif geerntet statt unreif transportiert. Das schmeckt man! ?Heimatliebe: Wir unterstützen unsere Landwirte direkt um die Ecke. ?Pure Frische: Morgens noch auf dem Feld, mittags schon in deiner Schüssel. Aber jetzt mal Butter bei die Fische (oder Sahne auf die Beeren): Wie isst du deine Erdbeeren am liebsten? ? Pur und direkt vom Feld? ? Mit einer ordentlichen Portion Schlagsahne? ? Oder als Deko auf dem Gin Tonic? ? Schreib mir deinen Favoriten in die Kommentare! ?
19 Tage her
zum BeitragErdbeeren in Weiß? ?? Nein, das Bild ist nicht entsättigt – das sind Pineberries! Wer sie zum ersten Mal probiert, erlebt eine kleine Geschmacks-Explosion: Stell dir eine Erdbeere vor, die heimlich eine Affäre mit einer Ananas hatte. ?? Diese kleinen
29 Tage her
zum BeitragErdbeeren in Weiß? ?? Nein, das Bild ist nicht entsättigt – das sind Pineberries! Wer sie zum ersten Mal probiert, erlebt eine kleine Geschmacks-Explosion: Stell dir eine Erdbeere vor, die heimlich eine Affäre mit einer Ananas hatte. ?? Diese kleinen Exoten sind nicht nur optisch ein absoluter Hingucker in jeder Bowl oder auf dem Dessert, sondern auch eine tolle Alternative für Menschen, die auf den roten Farbstoff klassischer Erdbeeren empfindlich reagieren. Schon mal probiert oder bleibst du lieber beim roten Klassiker? ? #Pineberry #WeißeErdbeere #FoodTrends #ExoticFruit #FoodPhotography #Gartenliebe #HealthySnacks
29 Tage her
zum BeitragSaisonal, regional und richtig lecker! ? Der Winter-Blues ist vorbei. Unsere Hallen sind wieder voll gefüllt mit saisonalen und regionalen Produkten. ? Swipe dich durch unseren Saisonkalender für den Mai. ➡️ #saisonkalendermai #weiheberlin #saison
32 Tage her
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